Feira de Empreendedoras encerra etapa da Cozinha Itinerante em São Sebastião

Evento gratuito reúne 25 empreendedoras, gastronomia, agroecologia, cultura e atividades de formação no Centro Histórico

Começa no próximo sábado (29/8), às 9h, no estacionamento da Biblioteca Municipal de São Sebastião, a Feira de Empreendedoras com Culinária, Agroecologia e Cultura do Litoral Norte de São Paulo e Vale do Paraíba. O grupo Fandango Feminino Aleluia fará uma apresentação na manhã de sábado, abrindo o encontro de empreendedoras do Litoral Norte com uma mostra da música caiçara.

A Feira de Empreendedoras movimenta o Centro Histórico do município nos dias 29 e 30/8, das 9h às 20h, com atividades de formação em empreendedorismo e culinária, palestras, rodas de conversa sobrecasesde sucesso, troca de sementes e mudas, exposição e comercialização de produtos da sociobiodiversidade, além de apresentações musicais.

Com apoio da Prefeitura de São Sebastião, por meio do Fundo Social, da Fundação Educacional e Cultural ‘Deodato Sant’Anna’ (Fundass), da Secretaria de Turismo (Setur), da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Social (Sedes) e do Centro Integrado Profissionalizante (CIP), além da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a Feira de Empreendedoras com Culinária, Agroecologia e Cultura tem entrada gratuita e integra o projeto Cozinha Itinerante 2026 – etapa São Sebastião (SP), realizado pelo Instituto Mpumalanga e patrocinado pela plataforma de serviços financeiros para microempreendedores InfinitePay.

A Cozinha Itinerante atendeu 180 mulheres da Costa Sul de São Sebastião, em Boiçucanga, nos dias 17 e 18 de agosto, durante o módulo formativo ‘Técnicas da Cozinha Profissional’, conduzido pela chef Adriana Saldanha. Agora, a Feira traz o módulo de empreendedorismo, com experiências e conteúdos teóricos, além de um panorama dos empreendimentos locais de bioeconomia, com exposição e venda de produtos, palestras, oficinas e conversas sobre empreendedorismo, modelagem de pequenos negócios, precificação, agroecologia e sustentabilidade.

A Feira contará com a participação de 25 empreendedoras locais das áreas de alimentação e agroecologia dos municípios de São Sebastião, Caraguatatuba, Ubatuba, Ilhabela e do Vale do Paraíba, além de pesquisadores, especialistas e lideranças de redes de agroecologia, de territórios caiçaras, indígenas e quilombolas e de assentamentos rurais. Serão dois dias de compartilhamento de experiências, comercialização de produtos da sociobiodiversidade, palestras, apresentação de projetos de empreendedoras em rodas de conversa e um momento especial de troca de sementes.

O projeto Cozinha Itinerante percorre o Brasil com uma metodologia voltada ao compartilhamento de técnicas da alta gastronomia com grandes grupos, buscando qualificar as práticas de cozinha, fortalecer a cultura alimentar de diferentes territórios e promover o protagonismo e o empreendedorismo femininos por meio da alimentação. É voltado a cozinheiras que trabalham com alimentos ou que desejam empreender no setor, merendeiras, pescadoras, agricultoras, microempreendedoras, artesãs e mulheres atendidas por programas sociais das Prefeituras e órgãos estaduais nos municípios participantes.

O Instituto Mpumalanga realiza o projeto Cozinha Itinerante por meio da Lei Rouanet, do Ministério da Cultura, com patrocínio da InfinitePay. A parceria institucional com a Prefeitura de São Sebastião permite um trabalho em rede com diferentes setores da gestão municipal para atender diversos públicos dos programas sociais, culturais e educacionais do município.

O projeto já atendeu três mil mulheres cozinheiras em municípios de sete estados brasileiros. Com a etapa em São Sebastião e ações previstas até outubro deste ano, a Cozinha Itinerante chegará a quatro mil atendimentos diretos de mulheres cozinheiras em 2026.

“O propósito do projeto é deixar um legado que ultrapasse o período das oficinas, formando multiplicadores, fortalecendo redes locais e reafirmando que a gastronomia é uma poderosa ferramenta de inclusão social, valorização cultural e desenvolvimento territorial”, explica a jornalista e chef Adriana Saldanha, presidente do Instituto Mpumalanga e idealizadora do projeto.

A programação completa do evento pode ser conferida no site https://feira.mpumalanga.com.br/cozinha-evento/ .

Serviço

Cozinha Itinerante - Feira de Empreendedoras com Culinária, Agroecologia e Cultura do Litoral Norte e Vale

Data:29 e 30 de agosto

Horário:9h às 20h

Local:Tenda no estacionamento da Biblioteca e Videoteca Municipal Álvaro Dória Orselli – ‘Seu Alvinho’

Endereço:Rua Manoel Rufino, nº 15, Centro Histórico, São Sebastião

Entrada:gratuita

Confira a programação geral na bio do @institutompumalanga ou no site https://feira.mpumalanga.com.br/cozinha-evento/

#PraTodosVerem:Pessoas participam de atividade da Cozinha Itinerante em um espaço decorado, com mesas, cartazes, plantas e ingredientes expostos em primeiro plano. Fim da descrição.